Arts de la table : comment dresser une jolie table en 6 étapes ?

Events Tent Concept
4 September 2025

Dresser une table élégante ne se résume pas à poser assiettes et couverts au hasard. Les arts de la table répondent à des règles précises, mêlant esthétique et raffinement pour offrir une expérience conviviale et harmonieuse. Que ce soit pour un dîner en famille, un mariage ou un événement professionnel, voici six étapes incontournables pour créer une table digne des plus belles réceptions.

Étape 1 : Choisir le bon nappage pour une base élégante

Pour une table des plus raffinées, misez sur la sobriété.

Commencez par choisir un nappage de couleur neutre et dont les dimensions vous permettront de garantir un joli retombé. Choisissez une matière et des couleurs en harmonie avec la vaisselle et la salle de réception.

Si vous avez opté pour une majestueuse table en bois, la revêtir d'un délicat chemin de table en mousseline de soie ou en gaze de coton aux tonalités de votre palette de déco lui apportera une petite touche d'élégance en plus.

Étape 2 : Disposer les assiettes avec précision

Dans les arts de la table, la disposition des assiettes suit des règles précises :

  • Elles doivent être placées à environ 1 cm du bord de la table, parfaitement alignées face aux chaises.
  • L’assiette à pain se positionne en haut, à gauche de l’assiette principale.
  • Prévoyez une assiette par plat servi : entrée, plat principal, fromages, dessert…

Étape 3 : Placer les couverts dans les règles de l’art

Dressage art de la table à la française

De façon générale, les couverts sont placés dans l'ordre d’utilisation, ceux qu’on utilisera en premier doivent être placés à l'extérieur et ainsi de suite.

Pour un dressage de votre table selon la tradition française, la fourchette se placent à gauche de l’assiette, les dents posées sur la nappe. 

  • Les couteaux se positionnent à droite, lame vers l’assiette. 
  • La cuillère de table est également à droite, face bombée en direction du plafond. 
  • Les couverts à fromage et à entremets se placent au-dessus de l’assiette.
  • Prévoyez un espace de 2 cm entre chaque couvert, n’oubliez pas de les aligner.

Étape 4 : Agencer les verres selon la tradition

Le placement des verres suit une hiérarchie bien définie dans les arts de la table. Ils sont disposés en haut de l’assiette, du plus grand au plus petit.

A gauche, le verre le plus grand, est destiné à l’eau, vient ensuite un verre plus petit pour le vin rouge, puis un verre encore plus petit pour le vin blanc, et enfin, tout à droite, un peu plus en retrait par rapport aux autres, vient la flûte à champagne. 

Votre traiteur sera votre meilleur guide ! Soyez à l'écoute de ses conseils.

Étape 5 : Disposer les serviettes avec raffinement

Élément essentiel des arts de la table, la serviette apporte la touche finale à votre dressage. Selon la tradition française, les serviettes sont placées à gauche des fourchettes.

Mais rien ne vous empêche de les placer au centre de l’assiette avec un joli rond de serviettes ou d’y ajouter une touche végétale en déposant feuillage ou délicates fleurs. Osez la couleur pour donner du cachet à votre table !

Étape 6 : Peaufiner la décoration pour un effet waouh

Laissez-vous guider par vos envies et votre créativité.

La décoration florale sera la touche finale qui apportera fraîcheur et peps. Disposez un ou plusieurs petits bouquets de fleurs au centre de votre table.

Ajoutez également de ravissants bougeoirs et photophores pour apporter cette source de lumière douce chaleureuse et indispensable.

La touche finale : une jolie papeterie aux couleurs de votre décoration. Des marque places, menus, finiront de personnaliser votre décoration de table.

Nos équipes sont à votre disposition pour vous guider dans le choix de votre vaisselle selon votre projet !

L’art de la table : un savoir-faire qui fait toute la différence

Dresser une table avec soin ne se limite pas à une simple disposition des assiettes et des couverts. C’est une véritable mise en scène où chaque détail compte pour sublimer votre réception et émerveiller vos convives. Du choix du nappage à la touche finale décorative, chaque élément contribue à créer une atmosphère chaleureuse et raffinée.

Que vous organisiez un événement privé ou professionnel, ces six étapes essentielles vous permettront de composer une table harmonieuse et élégante. Besoin d’un accompagnement pour sélectionner votre vaisselle, votre verrerie ou vos éléments de décoration ? Nos équipes sont à votre disposition pour vous aider à orchestrer une table à la hauteur de vos attentes.

Parce que l’art de la table est avant tout un art de vivre, il ne vous reste plus qu’à savourer l’instant et à profiter pleinement de votre réception !

4 September 2025

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